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La carte

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  • Le menu d'Ambre, Lexi, Mila 12€
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  • Apéritifs
  • Verres & carafes
  • Blancs
  • Rosés
  • 1/2 Blancs & Rosés
  • Régions
  • Bourgogne
  • Bordeaux
  • 1/2 Bordeaux
  • 1/2 Champagne
  • Moelleux
  • Champagne
  • La fameuse gratinée à I'oignon

    11.4€

  • Gaspacho aux 2 tomates

    10.5€

  • Melon, roquette

    Nature 9.5€

    Jambon 15.5€

  • Œufs durs mayonnaise, macédoine de légumes

    8.2€

  • Œuf mollet, coulis de brocolis & avruga

    12€

  • Croustillant de chèvre, miel, & magrets fumés au thym

    12.9€

  • Friture d'éperlans, paprika fumé, mangue & yuzu

    12.5€

  • Ceviche de thon, sauce nikkei , avocat, ananas

    19€

  • Saumon fumé, tzatziki concombre & courgettes

    19.2€

  • Escargots de Bourgogne

    Les 6 11€

    Les 12 19.5€

  • Foie gras de canard au torchon, chutney

    19.8€

  • Escalopes de foie gras, melon rôti

    21.5€

  • Niçoise Thon, œuf, tomate, poivrons, haricots verts, anchois, mesclun

    15.9€

  • Jules Poulet, avocat, Comté romaine, tomate, sauce Caesar Espelette

    16.8€

  • Caesar Poulet ou saumon fumé, tomme vieux Rodez, œuf dur, croûtons, romaine

    17.9€

  • Neptune Saumon, avocat, crevettes

    17.9€

Frites & salade

  • Croque Monsieur Jambon, fromage

    15.9€

  • Croque Madame Jambon, fromage, œuf

    16.9€

  • Croque Provençal Jambon, fromage, tomate

    16.9€

  • Croque Royal Jambon, fromage, tomate, œuf

    16.9€

  • Omelette Royale Jambon, fromage, champignons

    17.5€

  • Le lundi : Hampe de bœuf poêlée, sauce bercy

    22€

  • Le mardi : Petits farcis Niçois

    22€

  • Le mercredi : Bar en portefeuille, sauce vierge

    25.5€

  • Le jeudi: Cordon bleu 100 % Aveyron

    24.9€

  • Le vendredi : Mixed grill de la mer, risotto courgettes

    25.5€

  • Le week-end: Paëlla maison

    26€

  • Linguine tomate ou piment d'espelette

    16.5€

  • Linguine légumes d'une ratatouille

    18.5€

  • Linguine Alfredo

    18€

  • Linguine alle vongole

    22€

  • Coquillettes de mon enfance, jambon & Comté

    17.9€

  • Notre paupiette de veau en gibelotte, purée

    24.8€

  • Véritable cheeseburger

    22€

  • Tartare de bœuf de Madame Huguette

    22.9€

  • Pièce de bœuf de Salers, béarnaise

    24.8€

  • Filet de bœuf Châteaubriand, béarnaise

    34€

  • Filet de bœuf flambé au poivre

    35€

  • Saucisse au couteau, aligot Igp

    19.6€

  • Travers de cochon Francilien, sésame & tandoori, riz pilaf

    24.8€

  • Cochon de lait mariné & laqué au miel

    25.5€

  • Poulet fermier "L'Orléanais" Label Rouge

    23.5€

  • Confit de canard maison, aligot Igp

    23.5€

  • Magret de canard, Pineau des Charentes & melon rôti

    23.5€

  • Côtes d'agneau grillées, notre condiment & légumes d'été

    27€

  • Salade Vegan Petit épeautre, tofu grillé, avocat, mangue & sésame noir

    18.5€

  • Cocotte de légumes d'été

    17.5€

  • Fish & chips

    18.8€

  • Saumon froid à la Parisienne

    22.5€

  • Raviole de saumon, épinard et ricotta

    22.9€

  • Tartare de thon & saumon, avocat, gingembre & sésame

    23€

  • Cuisse de grenouille

    25.8€

  • Daurade flambée au thym, ratatouille

    28€

  • Cabillaud vapeur, fénouil & citron confit, légumes d'été

    24.2€

  • Brochette de crevettes, ail & gingembre, riz basmati

    27€

  • Sole plancha ou meunière

    42€

  • Frites maison, purée maison, pommes de terre sautées, riz, mesclun

    6€

  • Épinards frais, haricots verts, ratatouille, aligot Igp

    8€

  • L'assiette de 3 fromages de Mme Nicole Barthélemy

    10.5€

  • Comme un plat....Une grande assiette de fromages & mesclun Camembert au lait cru - Roquefort "Carles" - Comté du Jura "Alpage" 12 mois - Chèvre - Brie de Meaux

    19€

  • Crêpes maison, 3 pièces Sucre ou chocolat ou caramel beurre salé ou sirop d'érable

    7.8€

  • Eclair à la fraise

    9.6€

  • Crème brûlée à la vanille

    9.6€

  • Véritable Forêt Noire En accompagnement, 1 verre de Mas Amiel Vintage 06 (10 cl): 7€

    10.6€

  • Salade de fruits de saison, tulle aux amandes

    10.6€

  • Profiteroles, glace vanille, chocolat chaud

    10.6€

  • Tarte des demoiselles Tatin crème fraîche

    10.6€

  • Minestrone d'ananas & sorbet artisanal citron vert

    10.9€

  • Pavlova fruits rouges, litchee & rose

    12€

  • Crêpes Suzette au Grand-Marnier

    12€

  • Assiette de fruits rouges, chantilly

    14€

  • Café gourmand "Flottes"

    8€

  • Glaces & sorbets artisanaux Glaces: Vanille, chocolat, café, caramel beurre salé, pistache, rhum raisin, barbe à papa
    Sorbets: Citron vert, fruits de la passion, fraise, cassis, poire, framboise

    La boule 4€

  • Café ou chocolat Liégeois

    12€

  • Dame Blanche

    12€

  • Colonel & Co Citron, limoncello

    2 Boules 12€

  • Bloody Colonel Framboise, vodka Belvedere

    2 Boules 12€

7/7 de 12h à 18h

  • Entrée + Plat OU Plat + Dessert

    28€

  • Entrée + Plat + Dessert

    33€

  • Entrée du jour

  • La fameuse gratinée à l'oignon

  • Œufs durs mayonnaise

  • Gaspacho aux 2 tomates

  • Melon nature

  • Croustillant de chèvre

  • Plat du jour

  • Linguine, légumes dune ratatouille

  • Poulet fermier "L'Orléanais"

  • Saucisse au couteau, aligot Igp

  • Tartare de bœuf de Mme Huguette

  • Raviole de saumon

  • Dessert du jour

  • Fromage de saison

  • Tarte des demoiselles Tatin

  • Minestrone ananas & sorbet

  • Crème brûlée à la vanille

  • Glaces & sorbets artisanaux 2 Boules

Et les autres petits choux (- de 12 ans)

  • Hamburger ou blanc de volaille ou pâtes au jambon

  • Frites maison ou purée maison ou haricots verts

  • Crêpes au sucre ou glace barbe à papa

  • 1/4 d'eau minérale ou 1 soda

  • Evian, Badoit

    50 cl 5.8€

    100 cl 8.5€

  • Perrier 33 cl

    6.2€

  • Chateldon 75 cl

    9€

  • Soda Coca-Cola, Coca-Cola Zero, Orangina 25 cl, Ice Tea pêche 25 cl

    6.2€

  • Limonade Elixia 33 cl, limonade artisanale du Jura Nature, fraises des bois, fruit de la passion, cerises griottes, mangue

    6.2€

  • Jus de fruits frais pressés

    8€

  • Jus de fruits Alain Milliat 33 cl Pomme cox's, abricot, cerises griottes, ananas, tomate noire de Crimée

    8.5€

  • Café / Décaféiné Illy

    3.5€

  • Café crème

    6€

  • Cappuccino

    6.5€

  • Irish coffee

    16€

  • Café Flottes Hennessy XO 2 cl, mignardises

    16€

  • Thé / Infusion Ceylan, thé vert à la menthe, Earl Grey Darjeeling, Lapsang Souchong verveine, camomille

    5.8€

  • Bière pression

    25 cl

    50 cl

  • Heineken, Affligem

    6€

    11€

  • Bière bouteille

    33 cl

  • Heineken, 1664, Corona, Buckler (sans alcool, 25 cl)

    8.2€

  • Duvel

    9€

  • Cognac Frapin VSOP

    12€

  • Cognac Hennessy XO

    32€

  • Vieille Prune de Gayral XO

    12€

  • Armagnac Tariquet 12 ans Découvrez notre large choix d'Armagnac

    14€

  • Kir vin blanc

    6.5€

  • Kir Royal

    16€

  • Spritz Aperol

    10€

  • Lillet l'apéritif de Bordeaux blanc ou rouge

    8.5€

  • Apéritif Flottes Champagne, Griottines

    16€

  • Champagne brut la coupe

    17€

  • Champagne rosé la coupe

    18€

  • 1/2 bouteille de Champagne Delamotte Blanc de blancs

    39€

  • Assiette de charcuteries

    19€

  • Caviar Français Signature de Neuvic Conserveries chic Byzance

    30g 76€

  • Mini sardines "Sardinillas"

    112 g 14.9€

  • Boquerones de Cantabrie

    100 g 14.9€

  • Anchois de Cantabrie

    48 g 16.9€

  • Ventrèche de thon blanc Germon

    110 g 22.9€

  • 14 cl

    25 cl

    50 cl

  • BLANCS

  • Sauvignon - 2016 Attitude Pascal jolivet

    6.6€

    11€

    22€

  • Petit Chablis - 2012 / 13 Pas-si-petit La chablisienne

    7.6€

    12€

    24€

  • Chablis 1er cru - 2013 les fourchaumes La chablisienne

    9.5€

    16€

    32€

  • ROSÉS

  • Côtes de Provence 2016

    6.6€

    11€

    22€

  • Château de Selle -Domaines Ott

    9.5€

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  • RÉGIONS

  • Gard - 2015 Côme autrefois, Le Mourvèdre(s) Scamandre

    6.6€

    11€

    22€

  • Côte-de-Brouilly - 2016 Pavillon de Chavannes

    7€

    12€

    24€

  • Beaumes de Venise - 2014 / 15 Dom Venitia

    8.5€

    14€

    28€

  • Luberon - 2015 Grand Deffand Château la Verrerie

    9.5€

    16€

    32€

  • BORDEAUX

  • Médoc - 2015 Château la Pigotte Terre Feu

    7.8€

    13€

    26€

  • Margaux - 2015 S de Siran

    10.5€

    18€

    36€

  • BOURGOGNE

  • Mercurey 2015 Vieilles vignes Faiveley

    7.5€

    12€

    24€

  • Bourgogne - Chablisien

  • Petit Chablis - 15 Le Domaine d'Henri

    42€

  • Chablis - 16 Saint-Martin Laroche

    48€

  • Rutty - 14 Les Villeranges Domaine Faiveley

    59€

  • Chablis - 15 Vieille Voye Laroche

    69€

  • Meursault - 14 Château Corton

    129€

  • Beaune - 08 Clos des Capucins Monopole Aegerter

    189€

  • Premier Cru

  • Chablis - 13 Côte de Léchet La Chablisienne

    55€

  • Montagny - 12 Albert Bichot

    66€

  • Chablis - 14 Fourchaume Vieilles vignes Le Dom. d'Henri

    92€

  • Chablis - 14 Fourchaume Héritage Le Domaine d'Henri

    138€

  • Puligny-Montrachet - 13 Sous le puits D. Faiveley

    178€

  • Chassagne-Montrachet - 10 Morgeot D Faiveley

    190€

  • Grand Cru

  • Corton Charlemagne - 13 Chateau Corton

    310€

  • Corton Charlemagne - 10 Aegerter

    385€

  • Domaine Leroy

  • Bourgogne - 15

    139€

  • Chassagne-Montrachet - 13 Morgeot

    655€

  • Bordeaux

  • Bordeaux - 13 Château Fonréaud Le Cygne

    48€

  • Bordeaux - 12 Le Blanc de Chasse-Spleen

    85€

  • Provence

  • Côtes de Provence - 16 By Ott Domaines Ott

    36€

  • Loire

  • Sauvignon - 17 Attitude Pascal Jolivet

    33€

  • Sancerre - 15 Sauvage Pascal Olivet

    105€

  • Pouilly-Fumé - 14 Baron de L. De Ladoucette

    148€

  • Pouilly-Fumé - 17 De Ladoucette

    68€

  • Provence

  • CdP - 17 Les Jolies filles

    32€

  • CdP - 16 L'Accent Bio Clos de l'ours

    39€

  • CdP - 17 Miraval jolie Pitt & Perrin

    48€

  • CdP - 16 Whispering Angel

    48€

  • CdP - 16 Château de Selle Domaines Ott

    59€

  • Blancs

  • Petit Chablis - 12/13 Pas-si-petit La Chablisienne

    19€

  • Pouilly-Fumé - 17 De Ladoucette

    35€

  • Rosés

  • Coteaux d'Aix - 16 Aix Domaine Aix

    18€

  • CdP - 50d - 16 By Ott Domaines Ott

    24€

  • CdP -16 Château de Selle Domaines Ott

    29€

  • Beaujolais

  • Côte-de-Brouilly - 16 Pavillon de Chavannes

    36€

  • Morgon - 16 Cuvée Château Gaillard A & A Kuhnel

    42€

  • Loire

  • Sancerre - 16 Denizot

    42€

  • Sancerre - 06 Sauvage Pascal Jolivet

    88€

  • Sancerre - 05 Exception Pascal Jolivet

    88€

  • Sud-Ouest

  • Minervois - 09 N°3 Bio, " Hegarty Chamans

    35€

  • Corbières - 11 Inédite Château La Cendrillon

    39€

  • Côtes du Roussillon - 10 "Origine" Olivier Decelle

    55€

  • Igp Oc -14 Chemin de Moscou Gayda

    56€

  • Corbieres - 11 N°1 Domaine de la Cendrillon

    59€

  • Costières de Nimes - 08 Scamandre Dom. Scamandre

    65€

  • Luberon - Château La Verrerie

  • Esprit Bastide 14

    33€

  • Château La Verrerie 13

    39€

  • Grand Deffand 15

    48€

  • Rhône

  • Cairanne - 14 Brunel Père & Fils

    33€

  • Vacqueyras - 15 Fontimple Vignerons de Caractère

    42€

  • Beaumes-De-Venise - 14/15 Confidence Dom Venitia

    42€

  • Côtes du Rhône Villages - 11 Château La Borie

    55€

  • Cornas - 07 Domaine de Saint-Pierre P Jaboulet Aîné

    58€

  • Crozes-Hermitage - 11 D. Thalabert P Jaboulet Aîné

    62€

  • Vacqueyras - 12 Éternité Vignerons de Caractère

    75€

  • Sotanum - 07 Vins de Vienne

    92€

  • Côtes de Provence - 13 Château Malherbe

    48€

  • Saint-Joseph

  • Tildé 09 Pierre-Jean Villa

    78€

  • Les Archevêques 09 Vins de Vienne

    86€

  • Lieu-Dit 12 E Guigal

    88€

  • Vignes de l'Hospice 10 E Guigal

    165€

  • Châteauneuf-du-Pape

  • Les Galets Roulés 12 Ogier

    112€

  • Clos de L'Oratoire des Papes 12

    125€

  • L'immortelle 09 La Gardine

    196€

  • Vieux Télégraphe 06 Brunier

    295€

  • Côte-Rôtie

  • Pierre Blanche 12 Xavier Mourier

    99€

  • Domaine Bonnefond 12

    112€

  • Seigneur de Maugiron 08 Delas

    118€

  • Champin Le Seigneur 12 J M Gerin

    128€

  • Essartailles 10 Vins de Vienne

    129€

  • La Viallière 12 Jean Michel Gerin

    148€

  • Maison Rouge 11 Georges Vernay

    225€

  • La Landonne 11 E Guigal

    545€

  • La Mouline "côte blonde"- 11 E Guigal

    545€

  • La Turque "Côte brune" 11 E Guigal

    545€

  • Hermitage

  • Ex-Voto 10 E Guigal

  • La Chapelle - Paul Jaboulet Aîné

  • La Petite Chapelle 05

    195€

  • La Petite Chapelle 09

    192€

  • La Petite Chapelle 10

    185€

  • La Petite Chapelle 11

    182€

  • La Chapelle 97

    350€

  • La Chapelle 07

    375€

  • La Chapelle 09

    545€

  • La Chapelle 10

    520€

  • Côte de Beaune

  • Hautes-Côtes de Beaune - 14 Château Carton

    46€

  • Atoxe-Corton - 13 Château Corton

    98€

  • Santenay-14 Le Passetemps J.M.Vincent

    115€

  • Pommard -13 Château Corton

    119€

  • Savigny-Les-Beaune - 12 Les Serpentières Domaine Michel Ecard

    132€

  • Corton-Renardes - 09 Remoissenet Grand cru

    178€

  • Pommard - 12 Les Croix Noires Domaine Lucien Boillot 1er Cru

    185€

  • Santenay - 13 Clos des Mouches Domaine Lucien Muzard & fils 1er Cru

    219€

  • Côte de Nuits

  • Gevrey-Chambertin - 04 Craipillot Humbert Frères 1er Cru

    165€

  • Gevrey-Chambertin - 07 Craipillot Humbert Frères 1er Cru

    179€

  • Médoc - 15 Château La Pigotte Terre Feu

    42€

  • Côtes de Castillon - 08 Domaine de l'Aurage

    99€

  • Côtes de Bourg - 09 Roc de Cambes

    255€

  • Graves

  • Château Saint-Loubert 16

    39€

  • Château du Mayne 10

    45€

  • Jeroboam Château de Callac 95

    370€

  • Haut-Médoc

  • Mademoiselle L 14

    45€

  • Château Charmail 09

    59€

  • Château La Lagune 09

    182€

  • Moulis

  • Château Brillette 09

    82€

  • Château Chasse-Spleen 08

    84€

  • Château Chasse-Spleen 11

    85€

  • Pessac-Léognan

  • Château Larrivet Haut-Brion 09

    105€

  • Château Haut-Bailly 09 Parker 100/100

    625€

  • Château Haut-Brion

  • Château Haut-Brion 98

    950€

  • Saint-Éstèphe

  • Dame de Montrose 09 Second vin

    189€

  • Cos d'Estournel

  • Les Pagodes de Cos 09 Second vin

    155€

  • Cos d'Estournel 95

    490€

  • Cos d'Estournel 96

    450€

  • Cos d'Estournel 00

    510€

  • Cos d'Estournel 05

    480€

  • Saint-Julien

  • Les Fiefs de Lagrange 11 Second vin

    69€

  • Château Langoa Barton 05

    245€

  • Château Léoville Barton 09

    310€

  • Château Gruaud Larose 99

    355€

  • Château Ducru Beaucaillou 06

    435€

  • Château Léoville Las Cases 00

    610€

  • Château Léoville Las Cases 05

    620€

  • Pomerol

  • Château Le Caillou 09

    105€

  • Margaux

  • S de Siran 15 Second vin

    55€

  • Margaux du château Margaux 12

    105€

  • Château Siran 10

    108€

  • Château Rauzan-Gassies 09

    145€

  • Château Rauzan-Segla 12

    182€

  • Château Margaux

  • Château Margaux 06

    1490€

  • Château Margaux 05

    1580€

  • Pauillac

  • Château Croizet - Bages 09

    98€

  • Château Dompierre 13

    145€

  • Echo de lynch-Bages 12

    139€

  • Château Lynch-Bages 12

    350€

  • Château Pichon Longueville 00

    420€

  • Château Latour 98

    790€

  • Château Lafite Rothschild 06

    1490€

  • Château Mouton Rothschild

  • Château Petit Mouton 06 Second vin

    320€

  • Château Mouton Rothschild 05

    1420€

  • Château Mouton Rothschild 99

    1590€

  • Saint-Émilion

  • Réserve de louis 12

    86€

  • La Tour du Pin Figeac 09

    98€

  • Château Jean Faure 09

    120€

  • Château La Gaffelière 05

    265€

  • Château Angélus 06

    395€

  • Tertre Roteboeuf 04

    425€

  • La Chapelle d'Ausone 00

    490€

  • Château Cheval Blanc

  • Le Petit Cheval 99 Second vin

    395€

  • Le Petit Cheval 99 Second vin

    485€

  • Château Cheval Blanc 99 Premier Grand Cru Classé A

    1480€

  • Château Cheval Blanc 00 Premier Grand Cru Classé A

    2450€

  • Pauillac - 9 Château Croizet - bages

    49€

  • Margaux - 09 Château Rauzan - Gassies

    75€

  • Saint-Éstèphe - 09 Château Haut-Marbuzet

    78€

  • Laurent-Perrier La Cuvée

    39€

  • Gosset Brut Grande Réserve

    48€

  • Gosset Grand rosé

    52€

  • Delamotte Blanc de Blancs

    55€

  • Amour de Deutz 08

    65€

  • William Deutz 08

    78€

  • Amour de Deutz Rosé 08

    82€

  • Muscat - 07 L'incompris Domaine Cazes

    65€

  • Muscat - Beaumes de Venise - 3 X Mourier

    58€

  • Rivesaltes - 99 Ambré Domaine Cazes

    82€

  • Rivesaltes - 90 Tuile Domaine Cazes

    88€

  • Sauternes Château Yquem Lur-Saluces

  • Château Yquem 04 Lur-Saluces 1er GCC

    470€

  • Château Yquem 99 Lur-Saluces 1er GCC

    490€

  • Château Yquem 95 Lur-Saluces 1er GCC

    890€

  • Château Yquem 01 Lur-Saluces 1er GCC

    890€

  • Alsace Domaine Schlumberger

  • Pinot Gris - 01 Kessler Grand Cru

    72€

  • Gewurztraminer - 10 Les Princes Abbes

    52€

  • Gewurztraminer - 07 Cuvée Christine Grand Cru

    125€

  • Pinot Gris - 09 Cuvée Clarisse Grand Cru

    145€

  • Gewurztraminer - 09 Cuvée Anne Grand cru

    245€

  • Charles Heidsieck Réserve

    90€

  • Charles Heidsieck Rosé Réserve

    115€

  • Charles Heidsieck 00

    120€

  • Charles Heidsieck 05

    125€

  • Charles Heidsieck Blanc des Millénaires 95

    190€

  • Gosset Grande Réserve

    90€

  • Gosset Blanc de Blancs

    115€

  • Celebris 02

    145€

  • Deutz 05

    95€

  • Amour de Deutz 02

    125€

  • Amour de Deutz 06

    310€

  • William Deutz 99

    155€

  • William Deutz 06

    270€

  • Laurent-Perrier La Cuvée

    90€

  • Laurent-Perrier Ultra-Brut

    95€

  • Grand Siècle par Laurent-Perrier

    195€

  • Laurent-Perrier Cuvée Rosé

    125€

  • Alexandra Rosé 04 Laurent-Perrier

    480€

  • Cattier Clos du Moulin

    95€

  • Salon 02

    650€

  • Delamotte Blanc de Blancs

    115€

  • Louis Roederer Brut premier

    90€

  • Roederer Nature Starck 06

    150€

  • Roederer Nature Starck 09

    155€

  • Billecart Salmon Rosé

    125€

  • Billecart Salmon 00

    195€

  • Ruinart Rosé

    125€

  • Dom Ruinart 98

    190€

  • Dom Ruinart Rosé 96

    320€

  • Moet & Chandon Brut Impérial

    95€

  • Moët & Chandon 06

    125€

  • Dom Pérignon 04

    350€

  • Krug

    320€

  • Krug Rosé

    420€

  • Veuve Clicquot Grande Dame 98

    190€

  • Veuve Clicquot Grande Dame Rosé 98

    310€

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